La Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse) informó que la producción de sésamo en el país está en repunte con relación al año pasado gracias a la buena calidad de las semillas, que permitieron un muy buen rendimiento de los cultivos, sumado a los buenos precios obtenidos en el mercado internacional.
El presidente de la Capexse, Gilberto Osorio, dio a conocer que la producción sesamera ha mejorado bastante ya que la superficie y rendimiento de los cultivos. “La cosecha de este 2018 ya fue levantada en su totalidad, estamos terminando de procesar los acopios”, refirió.
En contacto con Radio Nacional del Paraguay dijo que los productores se encuentran abocados ahora en culminar los embarques para proyectarse a la próxima siembra que debe iniciar en setiembre.
La producción que estimamos se registró este año oscila entre los 10.000 a 12.000 toneladas de sésamo de la calidad confitera que es lo que cultivan los agricultores familiares.
“Ahora bien, el sésamo mecanizado de cultivos extensivos tuvo bastante repunte con alrededor de 6.000 toneladas. Sumadas las 2 variedades creemos que podríamos llegar a las 17.000 toneladas producidas este año”, afirmó.
Destacó que los ingresos de las familias agricultoras también han mejorado bastante en los últimos 2 años. “Las familias que no hayan decidido cultivado sésamo probablemente ahora estén arrepentidos”, sostuvo.
En cuanto a las semillas dijo que técnicamente tienen muy buena germinación ya que desde hace tres años se logró recuperar la tipo “escoba blanca” que es la más codiciada por el mercado japonés y se estima un rinde aproximado este año de 700 a 800 kilos por hectárea. “Todo está mejorando y además el mercado internacional acompañó los precios que nosotros planteamos a nivel local”, recalcó.
Osorio aseguró que las 17.000 toneladas no son suficientes para los pedidos de exportación que tiene el rubro. “Falta que agricultores de sésamo, seguimos recibiendo pedidos que no podemos abarcar y estamos pactando para el año que viene, no estamos pudiendo abarcar todos los pedidos”, sentenció.
“El mercado internacional por excelencia que adquiere nuestro sésamo es el japonés, ya que el 80% de la producción va a parar ahí, el sésamo mecanizado va a parar a México para la producción de aceite y también quedan en menor medida los mercados europeos y países del medioriente”, acotó.
Para finalizar sostuvo que la cotización de la paga por kilo oscilo en 5.000 guaraníes, algunas empresas terminaron pagando una media de 6000 a 6.500 guaraníes. “De una hectárea con un alto rendimiento los agricultores familiares pueden llegar a sacar hasta 1.000 kilos, llegando a recaudar de 6.500.000 guaraníes”.IP PARAGUAY
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