La Gobernación de Itapúa y una industria almidonera de las Colonias Unidas firmarán un convenio para asistir a 300 pequeños productores del departamento para sembrar variedades de mandioca ricas en almidón. Esto con el fin de industrializar la producción que creará fuentes de trabajo y una alternativa de renta a los productores.
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En ese sentido se prevé preparar las parcelas, proveer de semillas e insumos y asistir técnicamente a cada productor involucrado dentro de este proyecto. Se pretende ir ampliando la cantidad de beneficiarios de acuerdo a los resultados.
Ya que las variedades de mandioca que serán sembradas son ricas en almidón, garantizará el rendimiento y un buen precio para los productores dejando de lado la incertidumbre que suele generar el dedicarse a la siembra con fines industriales.
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