La obesidad, la diabetes, hipertensión y demás enfermedades crónicas no transmisibles devienen como resultado de una mala alimentación y un estilo de vida poco saludable, en el Día Mundial de la Alimentación y Día del Nutricionista en Paraguay con el lema “Cultivar, nutrir y preservar, juntos. Nuestras acciones son nuestro futuro”, las autoridades sanitarias de Itapúa llamaron a la población a adoptar un estilo de vida saludable.
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En el marco de una conferencia de prensa, desarrollada frente a la sede de la Séptima Región Sanitaria durante este viernes, la Directora Regional de Salud Dra. Romina Sanabria destacó que la alimentación saludable, el realizar ejercicios físicos contribuye de gran manera a prevenir enfermedades.
Actualmente, desde todos los programas de salud se encuentran incentivando que las personas cuenten con sus huertas, de donde puedan producir vegetales e incorporarlos a su alimentación.
Un estudio de la FAO (Fondo de la Naciones Unidas para la Alimentación y Nutrición), demuestra que en los últimos años la comida rápida ha desplazado en gran medida a la comida del hogar y no solo eso, también ha sustituido ingredientes importantes como frutas y verduras, por harina, azúcar, grasas y sal.
Esta realidad, sumada al sedentarismo propio de las profesiones disponibles en las ciudades ha traído como consecuencia que la mala alimentación sea la principal causa de muerte y discapacidad en la actualidad.
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