Con la siembra de las 70 hectáreas en forma experimental del programa silvopastoril impulsado por la Gobernación de Itapúa, existe una gran expectativa y una posibilidad de ampliarla en la extensión del cultivo.
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La Plataforma de Carne Sustentable en el Departamento de Itapúa está concretando acciones en el marco de la implementación del Proyecto: Paisajes de Producción Verde – Commodities Sustentables”. Actualmente las parcelas experimentales se encuentran en diferentes puntos del departamento con diferencias en sus ecosistemas. Lo productores beneficiados fueron capacitados en 3 módulos de capacitaciones sobre Buenas Prácticas y Ganadería Sustentable a productores ganaderos del departamento con el apoyo del proyecto.
El objetivo del proyecto en el Departamento de Itapúa es impulsar la producción responsable de alimentos especialmente de rubros de alta demanda como el cárnico.
La Plataforma es un espacio neutral de diálogo para generar la participación y compromiso de los diversos actores claves de la cadena productiva (carne) de manera a generar una política y estándares en la producción de commodities sustentables.
De ser exitoso el programa aumentará considerablemente las ganancias de los productores involucrados.
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