La secretaria departamental de Turismo, Verónica Stefani, invitó a la ciudadanía a participar de la quinta edición del Festival Nacional del Reviro, que se desarrollará este viernes 7 de agosto en la Plaza de Armas de Encarnación, con una variada programación que incluirá concurso gastronómico, espectáculos artísticos, feria y degustaciones.
Stefani destacó que el tradicional combo de reviro con cocido tendrá un costo de G. 10.000, permitiendo que los asistentes disfruten de uno de los platos más representativos de la gastronomía itapuense.
Además, explicó que, una vez concluido el concurso, cada participante podrá comercializar su propia versión del reviro, con los acompañamientos y precios que considere convenientes, brindando al público la posibilidad de degustar diferentes preparaciones.
El evento comenzará a las 17:00 con el montaje de los stands de los concursantes, mientras que desde las 18:00 se iniciará oficialmente el concurso y la programación artística. La organización señaló que observar la preparación de cada reviro también forma parte de la experiencia para los visitantes.
Hasta el momento, se encuentran confirmados 23 participantes, aunque la cifra podría aumentar en los próximos días. Los competidores buscarán quedarse con el premio al mejor reviro y el reconocimiento como embajador o embajadora del reviro.
Los premios establecidos serán de G. 1.000.000 para el primer puesto, G. 750.000 para el segundo y G. 500.000 para el tercero. Asimismo, se premiará al mejor stand y se analiza nuevamente la incorporación del reconocimiento a la hinchada escolar más organizada, con el objetivo de incentivar la participación de los jóvenes y transmitir esta tradición a las nuevas generaciones.
La secretaria departamental de Turismo resaltó que esta actividad, impulsada por la Gobernación de Itapúa, busca fortalecer la identidad cultural del departamento, preservar las tradiciones y consolidar al Festival Nacional del Reviro como uno de los principales eventos del calendario cultural de Itapúa.
La invitación está abierta a toda la ciudadanía para este viernes 7 de agosto, desde las 17:00, en la Plaza de Armas de Encarnación, donde además de disfrutar del tradicional reviro, los asistentes podrán recorrer el Paseo del Reviro, presenciar los espectáculos artísticos y acompañar la elección del mejor reviro del Paraguay.
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