El Ministerio de Agricultura y Ganadería anunció la realización de la feria departamental de la agricultura familiar denominada “Consuma lo que Itapúa produce”, prevista para el próximo 30 de septiembre en la Costanera Playa San José de Encarnación.
La actividad reunirá a productores de los 30 distritos de Itapúa asistidos por técnicos del MAG, además de participantes provenientes de Caazapá, Caaguazú y Misiones, quienes también expondrán y comercializarán sus productos.
Según explicaron los organizadores, la feria contará con una amplia variedad de alimentos frescos y elaborados. Entre ellos se destacan cebolla producida en San Pedro del Paraná, ajo de General Artigas, carnes de cerdo, cabra y oveja, gallinas caseras, frutillas frescas y procesadas, además de harina de maíz, embutidos y otros productos regionales.
Asimismo, se prevé la participación de emprendedores de Encarnación y representantes de comunidades indígenas, quienes tendrán un espacio para ofrecer sus elaboraciones y artesanías.
Los organizadores resaltaron que la comercialización se realizará de manera directa entre productores y consumidores, sin intermediarios, lo que permitirá acceder a productos frescos y de calidad a precios competitivos.
La invitación está dirigida a toda la ciudadanía para acercarse a la Costanera San José el 30 de septiembre, apoyar a los pequeños productores y adquirir productos provenientes directamente del campo.
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