La producción de cebolla morada se ha convertido en un sustento para productores de al menos 3 distritos del departamento de Itapúa. General Artigas, San Pedro del Paraná y José Leandro Oviedo son municipios que tienen como parte de su producción agrícola el cultivo de cebolla morada que es vendida en prácticamente todo el territorio nacional.
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La sequía que afecta nuestro país desde hace varios meses, mermó considerablemente el rendimiento en General Artigas, no obstante en San Pedro del Paraná y José Leandro Oviedo pudieron salvar sus cosechas gracias al regadío manual que implementaron, de lo contrario se estaría hablando de pérdidas millonarias que sobrepasaría el 50% de las proyecciones.
Los productores solicitan al Ministerio de Agricultura y Ganadería mayor acompañamiento con asistencia para la implementación de tecnología, insumos y herramientas, pero sobre todo un sistema de regadío para afrontar temporadas secas y salvar la producción.
Además del cultivo de cebolla morada, también se dedican a la siembra de cebolla blanca y ajo, rubros alternativos y con mercado asegurado a nivel nacional.
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