PARAGUAY CON FALTANTE DE MANDIOCA Y LOS PRECIOS SE DISPARAN


En conversación con el productor Ing. Christopher Hamann, comentó que el mercado local está enfrentando un problema de escasez de mandioca, lo que se agrava por una mala zafra y menor cantidad de la producción, lo cual se da como consecuencia de la sequía que experimentó el país.

Lo que sucedió es que las plantas llegaron muy debilitadas al fin de su ciclo, ya que tuvieron que aguantar la sequía extrema durante al menos 4 meses el año pasado, que da como resultado una cosecha de mandiocas que no son de buena calidad y solo queda esperar que mejoren las condiciones climatológicas de modo de poder ir recuperando un buen producto.

Es así que esperan que con las más recientes lluvias continuas se pueda mejorar, que si bien hay zonas que se están acercando a la calidad acostumbrada, no es completa aún debido a que es un proceso lento. 

Se prevén mejoras recién en el año 2024 para que la producción pueda volver a lo que se estaba acostumbrado en el mercado Paraguayo. 



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