El programa Móvil Cocina de la Gobernación de Itapúa desarrolló una nueva jornada de capacitación en el distrito de Yatytay, donde vecinos participaron de actividades orientadas a la formación gastronómica y al fortalecimiento de capacidades para el desarrollo de emprendimientos.
La iniciativa busca acercar oportunidades de aprendizaje a distintas comunidades del departamento, brindando herramientas que pueden convertirse en una fuente de ingresos para familias y emprendedores locales.
Durante la actividad, los participantes recibieron capacitación práctica en cocina y elaboración de alimentos, adquiriendo conocimientos que pueden ser aplicados tanto en el ámbito familiar como comercial.
Más allá de las técnicas culinarias, el proyecto apunta a promover la autonomía económica y la generación de oportunidades laborales, especialmente para personas que buscan iniciar o fortalecer pequeños emprendimientos.
Desde la Gobernación destacaron la importante participación registrada en Yatytay, señalando que el interés de la comunidad refleja la necesidad de espacios de capacitación accesibles y cercanos a la ciudadanía.
La jornada contó con el acompañamiento de la concejal departamental Yuliana Gamón, el concejal municipal Gabino Garcete, la secretaria departamental Iris Flores y el chef Sergio Roa.
El Móvil Cocina continúa recorriendo distintos distritos de Itapúa con el objetivo de acercar formación práctica a más comunidades, impulsando iniciativas que contribuyan al desarrollo personal y económico de los participantes.
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