La explanada de la playa San José de Encarnación albergó una nueva edición de la Feria de la Agricultura Familiar, que reúne a más de 220 productores provenientes de 25 distritos de Itapúa, además de representantes de Caazapá y Misiones.
Según explicó el ingeniero Diosnel Bareiro, los feriantes forman parte de unas 40 organizaciones asistidas por técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), quienes ofrecen una amplia variedad de productos frescos y elaborados directamente por las familias productoras.
Entre los artículos disponibles se encuentran hortalizas, huevos caseros, queso Paraguay, carne de cerdo, lechones, gallinas, comidas típicas, dulces, mermeladas y artesanías, con precios que parten desde los G. 2.000.
Bareiro destacó la importante concurrencia de compradores durante la jornada y señaló que las ferias permiten a los consumidores acceder a productos de calidad a precios justos, mientras que los ingresos llegan de manera directa a los pequeños productores.
El representante del MAG también resaltó el trabajo de capacitación que reciben los feriantes en aspectos como presentación, embalaje y comercialización, requisitos que deben cumplir para participar de estos espacios de venta.
La actividad cuenta con el apoyo de diversas instituciones para la logística y el traslado de los productos desde las fincas hasta la capital departamental.
Desde la organización adelantaron que una nueva edición departamental podría realizarse nuevamente antes de fin de año.
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