Johana Romero a sus 26 años, es toda una emprendedora que desafió todos los obstáculos en medio de la cuarentena total por la pandemia del Covid-19 y que saca adelante con su familia, una huevería en su casa del Barrio Caacupe del distrito de San Cosme y Damián.
La joven que es Licenciada en Administración Turística con un posgrado en didáctica universitaria, contó a IN que accedió a un crédito de la Cooperativa Universitaria lo que le permitió adecuar un espacio en el fondo de su casa y adquirir un total de 300 gallinas para empezar a producir huevos y comercializarlos.
En un primer momento, no creyó en el éxito del negocio y justo cuando la producción de huevos iniciaba, el Gobierno Nacional decretó la cuarentena total, esto la dejó con cese laboral en un hotel donde trabajaba y también afectó el trabajo de sus familiares, dejándolos desempleados.
Increíblemente, la emprendedora comenzó a notar que la producción de huevos frescos empezaba a aumentar y vecinos de su comunidad se mostraban interesados en apoyar el nuevo negocio familiar de la zona.
Actualmente, producen de entre 200 a 240 huevos por días que se comercializan en el propio distrito, lo que que asegura ingresos a la familia para ir superando la crisis económica que trajo consigo la pandemia.
“El año pasado terminé didáctica universitaria en la UNAE, dirección de posgrado e investigación también, pero no estoy ejerciendo todavía. Es que mi horario ya es muy reducido, pero el año que viene voy a presentar mi solicitud para enseñar”.
La misma espera que desde el Gobierno Nacional se impulsen los emprendimientos locales, y si bien aún no ha sentido los embates del contrabando, es consciente de que este delito perjudica a los productores locales.
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