27 mujeres del mencionado distrito participaron de un Curso dictado por la Lic. Carolina Capli, instructora gastrónoma de la Secretaría Departamental de Producción Agropecuaria.
Las mismas aprendieron a elaborar galletitas, masa madre para diferentes productos panificados , como prepizza, pan de hamburguesa, grisines, bocaditos salados, budines, panetone, grisines saborizados, masa quebrada, bizcocho y universal para pasteles.
Además se les capacitó sobre manejo de costos, producción y ventas.
Estos cursos son desarrollados con el objetivo de elevar la autoestima de las mujeres a través del aprendizaje de oficios, la provechosa utilización de los productos frutihortícolas de la huerta familiar, y el empoderamiento económico femenino, eje estratégico de programa de trabajo del gobierno departamental de Itapúa.
La actividad se enmarca en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030: 1, 3, 5, 8, 10, 16 y 17.
