Más de 1.200 personas, 35 participantes de distintos puntos de Itapúa, más de 50 artistas en escena y turistas de Argentina, Brasil, Francia, Alemania, Japón, Rusia, Ucrania y otros países fueron protagonistas de la quinta edición del Festival Nacional del Reviro en Encarnación.
El gran ganador fue el Prof. Esteban Horacio Báez, del barrio San Isidro de Encarnación, quien se consagró Campeón y Embajador del Reviro 2026, destacándose por su técnica, sabor, presentación y conocimiento sobre la historia de esta tradicional receta.
El segundo lugar fue para Doña Victoria Areco, del barrio San Pedro de Encarnación, quien además obtuvo el reconocimiento al Mejor Stand.
El tercer puesto correspondió a Ana Godoy, de Cambyretá.
La jornada fue mucho más que una competencia: el público recorrió los stands, degustó diferentes versiones del reviro y disfrutó de una programación artística que convirtió una receta sencilla en un verdadero símbolo de identidad y orgullo para Itapúa.
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