A través de gestiones de la Intendente Miryan Velazquez, se desarrolló en el distrito el Curso de Lácteos y sus derivados, con el apoyo de la Gobernación de Itapúa y el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), donde participaron 20 mujeres.
La capacitación contó con instructoras de primer nivel y se desarrolló durante una única jornada este miércoles.
En este curso, las alumnas aprendieron desde la teoría de cada componente de la leche vacuna hasta el envasado del producto final convertido en queso en diferentes presentaciones y combinaciones con otros productos naturales
Desde la Municipalidad agradecieron a las instituciones que hicieron posible esta actividad y a las emprendedoras del distrito, que siempre están participando de los cursos que buscan fortalecer el empoderamiento de las mujeres, así enaltecer la calidad de los productos y la mano de obra de San Juan del Paraná.
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