El cultivo de yerba mate orgánica es objeto de una fase experimental con 24 productores del distrito de Alto Verá quienes residen en inmediaciones del área de la Reserva San Rafael y desean aprovechar parte de sus tierras para producir yerba mate.
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Desde la Gobernación de Itapúa, el Secretario de Producción Ing. Pablo Iriarte informó que varias instituciones se encuentran involucradas en este proyecto y que su secretaría han impulsado la capacitación en la preparación y uso de repelentes naturales preparados a base de hojas de paraíso, ají y otros.
Iriarte indicó que las hojas de yerba mate orgánica tendrían mejor precio en el mercado, empresas estarían dispuestas a pagar hasta Gs. 2.600 por kilo.
Actualmente, un sector de consumidores estaría demandando producción orgánica por lo que se paga más y mejor respecto a la producción con uso de agroquímicos.
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