Don Julio Ortellado es un pequeño productor agropecuario oriundo del distrito de General Delgado, quien exhibió los resultados que arrojó la introducción de distintas variedades de mandioca entre sus cultivos.
Jeruti, madi’oro y tapojo’a son tres variedades ricas en almidón que don Julio produce y mostró ante las cámaras de Itapúa en Noticias el gran volumen con que cuentan las raíces a solo un año de haber sido cultivadas.
Esto hace suponer que si se aguarda un año más para cosechar, el volumen podría duplicar y esto significará más ganancias para el productor.
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Desde la Municipalidad de General Delgado se encuentran encarando un proyecto que pretende producir mandioca con fines de industrialización. Este proyecto es analizado en forma conjunta con la Gobernación de Itapúa y una industria almidonera que se encuentra en el distrito de Bella Vista.
De ser efectivo, el proyecto podría arrojar importantes ganancias a los pequeños productores del municipio.
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