El Gobierno de Itapúa, a través de la Primera Dama Departamental y la Secretaría de la Mujer, Niñez y Adolescencia, presentó el innovador Móvil Cocina, una unidad móvil equipada con tecnología de última generación para la capacitación en gastronomía y preparación de alimentos. Esta iniciativa busca llevar oportunidades de formación a las comunidades más alejadas del departamento, enfocándose especialmente en las mujeres jefas de hogar, con el objetivo de promover su inclusión social y fomentar su autonomía económica.
El Móvil Cocina está completamente equipado con una cocina y horno industrial, heladera, freezer, mesada de acero inoxidable, microondas, batidora, licuadora, procesadora, freidora, ollas, utensilios y un generador eléctrico, lo que asegura su operatividad en cualquier lugar. Gracias al respaldo de empresas como Tramontina Paraguay, que donó cubiertos por un valor de USD 1.000, y la colaboración de otras firmas locales que aportaron equipamientos adicionales, la unidad se presenta como una herramienta poderosa para el desarrollo de habilidades gastronómicas en diversas comunidades.
Esta propuesta se enmarca dentro de la política de capacitación y empoderamiento del Gobierno de Itapúa, contribuyendo a la mejora de la calidad de vida de las mujeres del departamento y al fortalecimiento del tejido social. Al brindarles herramientas para mejorar su situación económica, se generan nuevas oportunidades de empleo y desarrollo, marcando un paso importante hacia la inclusión y la igualdad de género en la región.
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