La 2ª Feria Gastronómica “Lazos del Sur”, realizada recientemente en la réplica de la Estación del Ferrocarril de Encarnación, fue calificada como un total éxito por los organizadores y participantes, tanto por la calidad de la propuesta culinaria como por la respuesta solidaria de la comunidad.
El evento, a beneficio de la Fundación Lazos del Sur y el Hospital Día Oncológico (HDO), reunió a familias y vecinos en un ambiente de integración y solidaridad, donde cada plato compartido simbolizó un aporte a la esperanza y al compromiso social.
Hugo Falcón, presidente de la Fundación Lazos del Sur, destacó la relevancia del encuentro y señaló que esta edición podría convertirse en una de las campañas con mejor recaudación de los últimos años. “Cada gesto de quienes participaron demuestra que, a través de la gastronomía y la solidaridad, podemos unir corazones y generar un impacto real en nuestra comunidad”, afirmó.
El encuentro no solo permitió disfrutar de la mejor gastronomía local, sino que también consolidó un espacio de encuentro comunitario y conciencia solidaria, reafirmando la importancia de la colaboración entre instituciones, vecinos y organizaciones en la construcción de un futuro más esperanzador.
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