Las exportaciones del sector porcino se duplicaron en el primer bimestre de este 2024 y siguen manteniendo el crecimiento obtenido desde el año pasado. Según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), hasta febrero de este 2024 se logró un repunte del 168 % en cuanto a volumen y 197 % en ingresos por la proteína.
Con relación a los volúmenes, se embarcaron al exterior 919 toneladas más que durante el mismo periodo del 2023. En el segundo mes del año se logró el envío de 1.466 toneladas de carne de cerdo y menudencias, que significaron un ingreso en materia de divisas para el país de USD 3.929.288, mientras que en el igual lapso pasado se habían enviado unas 547 toneladas por USD 1.321.419 a los diferentes destinos.
Haciendo el desglose del informe, se exportaron 1.446 toneladas de carne porcina, las cuales representaron USD 3.917.158 en ingresos y 19 toneladas de menudencias por USD 12.130, cuando a febrero del año anterior se llegó a comercializar solo la proteína y no se registraron salidas de menudencias.
La República de China (Taiwán) ocupó el primer lugar en el ranking de compradores al adquirir el 90 %, con 1.195 toneladas por USD 3.548.796; Uruguay estuvo en el segundo puesto con el 7 %, unas 169 toneladas por UDS 279.920; Georgia se quedó con la tercera plaza que significó el 1 % y unas 55 toneladas compradas por USD 69.749; mientras que Brasil llevó 24 toneladas por USD 18.691.
Los envíos del mes de febrero se acrecentaron frente a enero de este 2024 cuando se habían comercializado 589 toneladas de carne y menudencias con un valor alcanzado de USD 1.418.687. En tanto, ya en el 2023 Taiwán se mantuvo como el mercado número 1 de nuestros productos de origen porcino ocupando el 72 % del valor total de la exportación paraguaya en el ámbito.
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