El sector turístico del Departamento de Itapúa está ultimando detalles para una serie de actividades de relevancia que se desarrollarán durante la Semana Santa, con el objetivo de potenciar la actividad económica local y brindar una experiencia única a los visitantes. Entre las iniciativas que se están impulsando, se destacan importantes talleres de capacitación para emprendedores, con un enfoque en la producción de productos típicos de la región, como la chipa.
En este marco, la Lic. Verónica Stefani, Secretaria de Turismo de la Gobernación de Itapúa, brindó detalles sobre las capacitaciones que se estarán llevando a cabo para preparar a los emprendedores locales en la elaboración de chipa, uno de los productos más característicos de la cultura gastronómica de la región. «Previa a Semana Santa, ofrecemos talleres para la elaboración de chipa, una oportunidad para que los emprendedores puedan aprender nuevas técnicas y mejorar la calidad de sus productos, generando ingresos para sus familias y la comunidad», expresó Stefani.
Además, la Lic. Stefani anunció que los talleres del «Chipa Apo Ara» se llevarán a cabo los días 8, 9 y 10 de abril en distintos puntos del departamento, comenzando en la Gobernación de Itapúa, donde se contará con el apoyo del Móvil Cocina de la Gobernación, que facilitará los recursos para los talleres. El 9 de abril, los talleres se trasladarán a San Juan del Paraná, y el 10 de abril, el evento se llevará a cabo en el distrito de Fram.
«Estas capacitaciones no solo están orientadas a la mejora de la calidad de los productos, sino también a la generación de nuevas oportunidades de negocio. Queremos que nuestros emprendedores se preparen para la Semana Santa, que es una de las épocas de mayor afluencia turística, y puedan ofrecer lo mejor de nuestra gastronomía», destacó Stefani.
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