Durante este viernes, desde el Departamento de Nutrición del Hospital Regional de Encarnación (HRE), promovieron charlas de concienciación sobre el uso de la sal e informaron sobre alimentos que contienen sal oculta entre sus ingredientes, preferentemente se trata de alimentos preelaborados y enlatados utilizados en las comidas.
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Ante esta realidad, los profesionales recomendaron como una técnica para disminuir el contenido de sal, el enjuagar con agua este tipo de alimentos.
Datos estadísticos dan cuenta de que el 50% de la población de Itapúa padece hipertensión, esto incluye a niños, jóvenes y adultos.
Recordemos que en el último tiempo se ha registrado un aumento en la cantidad de muertes por infarto en el país y en personas aún jóvenes.
En Itapúa, el Programa de Enfermedades Crónicas no Transmisibles aborda esta realidad y empuja a los pacientes a volcarse a un estilo de alimentación saludable con bajo consumo de sal, realizar ejercicios físicos, etc; Para así evitar la hipertensión, además desde el programa se proveen los medicamentos para personas que padecen esta enfermedad a través de las Unidades de Salud Familiar en todos los distritos del departamento.
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