En el marco del primer año de creación de la Red de Educación Ambiental en Encarnación, la Universidad Católica Campus Itapúa (UCI) fue sede de la Conferencia «Laudato Sí» a cargo del Monseñor Francisco Javier Pistilli, Obispo de la Diócesis Encarnación.
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Se trata de la segunda encíclica del Papa Francisco que llama al cuidado de la casa común a todo los sectores de la sociedad, dicha encíclica se basa en la oración de San Francisco de Asís que dice así:
Laudato si’, mi’ Signore, per sora nostra matre Terra,
la quale ne sustenta et governa,
et produce diversi fructi con coloriti flori et herba (Alabado seas, mi Señor, por la hermana nuestra madre tierra,
la cual nos sostiene y gobierna
y produce diversos frutos con coloridas flores y hierbas).