Las chiperías de Coronel Bogado también son ampliamente favorecidas con la llegada de turistas a nuestro departamento. Son más de 30 chiperías apostadas sobre la Ruta 1, los cuales invitan a los viajeros a quedarse y disfrutar de este producto típico de la ciudad y del departamento.
Según indicó el Presidente de la Asociación de Chiperos de Coronel Bogado Claudio Omar Galeano, en esta época se registra la venta de unas 50.000 chipas por fin de semana aproximadamente, lo que genera un ingreso de más 100.000.000 de guaraníes aproximadamente.
Comentó que cada vez la clientela es más exigente por lo que los chiperos deben mantener una buena calidad de sus productos y crear nuevas variedades acorde al gusto de cada paladar.
Actualmente se registran más de 20 variedades de chipa exhibidas en todas las chiperías de Coronel Bogado.
