El Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP), sede Encarnación, celebró con gran éxito la clausura de dos cursos de formación gastronómica que contaron con una destacada participación de emprendedoras y apasionados por la cocina: Elaboración de Tortas Rellenas y Decoradas y Cocina Tradicional Paraguaya.
Durante los actos de clausura, autoridades del SNPP felicitaron a los egresados por su compromiso, constancia y dedicación a lo largo del proceso formativo. Estas capacitaciones apuntan a brindar herramientas prácticas para el autoempleo, la generación de ingresos y la valorización del arte culinario como motor de desarrollo local.
En el caso del curso de Elaboración de Tortas Rellenas y Decoradas, los participantes aprendieron técnicas profesionales para la preparación, relleno y decoración de tortas, con el objetivo de potenciar sus habilidades emprendedoras y acceder a nuevas oportunidades laborales en el sector gastronómico.
Por su parte, la clausura del curso de Cocina Tradicional Paraguaya se vivió en un ambiente de orgullo y emoción, celebrando la riqueza de los sabores autóctonos del país. Las participantes destacaron la importancia de preservar y difundir recetas típicas, como el vori vori, la chipa guasu, el mbeju y el soyo, entre otros.
Desde el SNPP recalcaron que la formación técnica y profesional sigue siendo una herramienta clave para el fortalecimiento del trabajo digno, el desarrollo personal y el progreso del país. Las puertas de la institución continúan abiertas para todos aquellos que deseen formarse y crecer.
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