En el marco de las actividades por la Semana Santa, la ciudad de Encarnación será escenario de una tradicional y esperada celebración popular: la gran Feria de la Agricultura Familiar “Chipa Apo”, que se llevará a cabo el próximo martes 15 de abril en la emblemática Plaza de Armas.
La feria, que comenzará a las 06:00 horas y se extenderá hasta agotar stock, reunirá a productores de distintos distritos del Departamento de Itapúa, quienes llegarán con una amplia variedad de productos típicos, destacándose especialmente la tradicional chipa artesanal elaborada en tatakua, símbolo culinario de la Semana Santa paraguaya.
La feria busca promover el consumo de productos locales, apoyar a la agricultura familiar campesina y ofrecer a la ciudadanía encarnacena y visitantes la oportunidad de adquirir alimentos frescos, de calidad y a precios justos.
Entre los productos que se podrán encontrar figuran, además de la chipa en sus distintas variedades, miel de caña, huevos caseros, quesos, mermeladas, frutas, hortalizas y otras delicias tradicionales de la temporada.
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