Encarnación vivió una jornada de solidaridad y esperanza el domingo 3 de noviembre con la realización de la Feria Gastronómica “Un plato, un lazo y muchas esperanzas”, evento organizado en apoyo a la Fundación Lazos del Sur. La actividad, que superó ampliamente las expectativas de recaudación, tuvo lugar en la Réplica de la Estación del Ferrocarril de Encarnación y logró una asistencia masiva de la comunidad, quienes se acercaron para colaborar con esta noble causa y disfrutar de una amplia oferta gastronómica.
Desde las 11:00 horas, diversas instituciones y empresas de la región se unieron para ofrecer una variada selección de platos de comidas, con opciones para todos los gustos. La recaudación generada será destinada íntegramente al funcionamiento operativo del Hospital Día Oncológico, un centro de referencia en la lucha contra el cáncer que brinda atención y tratamiento a pacientes oncológicos de Itapúa y zonas aledañas.
La Fundación Lazos del Sur, organizadora del evento, expresó su gratitud hacia la comunidad encarnacena y los visitantes que participaron de la feria. Desde su creación, esta fundación ha trabajado de manera incansable en mejorar la calidad de vida de las personas que enfrentan el cáncer, y esta feria se presentó como una oportunidad para que todos pudieran contribuir a esta causa.
“Un plato, un lazo y muchas esperanzas” no solo fue una experiencia culinaria, sino también un emotivo acto de solidaridad y compromiso comunitario. Los organizadores destacaron que, gracias a la participación de todos, el Hospital Día Oncológico podrá continuar brindando el apoyo necesario a quienes luchan contra esta enfermedad en la región.
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