Paraguay ya tiene a su nueva Embajadora Nacional del Reviro! YOLANDA GENES del Distrito de La Paz obtuvo el 1° Puesto del Concurso del Reviro Apo organizado por la Gobernación de Itapúa y el Consejo de Desarrollo Turístico de Itapúa – CONDETURI.
En esta oportunidad han formado parte de la competencia 28 participantes provenientes de los distritos de Bella Vista, Cambyreta, Capitán Meza, Capitán Miranda, Carmen del Paraná, Coronel Bogado, Encarnación , La Paz, Fram, San Cosme y San Damián, San Pedro del Paraná; así como un representante de la ciudad de Villarrica, Capital del Departamento de Guairá.
Con la Presencia del Gobernador y Presidente del CONDETURI Javier Pereira Rieve y esposa Nancy Berdnt, así como de la Presidenta de la AIDI e Intendenta del Distrito de La Paz: Blanca Chávez, el evento se desarrolló ante una gran cantidad de público que se dió cita en la Plaza de Armas de la ciudad de Encarnación.
La máxima autoridad departamental destacó la importancia de este alimento como parte de la rica historia y las tradiciones de Itapúa, indicando además que la gran mayoría de los itapuenses hemos crecido alimentados por este tradicional platillo, lo cual contribuyó a su vez al desarrollo departamental. Agradeció a todos quienes hicieron posible esta nueva edición y felicitó el esfuerzo y la alegría de los participantes.
El jurado estuvo compuesto por el Maestro Abel Ledesma, la Lic. Deolinda Bordón, el Cocinero Ezequiel Sigaud, la cocinera Lorena Sanabria y la tesista Natalia Valenzuela; quienes tuvieron a su cargo la ardua tarea de seleccionar a los mejores, entre una gran variedad de propuestas entre las que se destacaron por su innovación el reviro sin gluten y el de sabor a vainilla.
Luego de varios minutos de deliberación el resultado fue el siguiente:
🥇 1° PUESTO: YOLANDA GENES del distrito de La Paz
🥈 2° PUESTO: GLADYS FLORES DE BENÍTEZ del B° San Francisco de Cambyreta.
🥉 3° PUESTO: LAURA VANESA VÁZQUEZ del Distrito de Encarnación
🏵️ Mejor Stand: NANCY MARILYN FLORENTÍN del B° Arroyo Pora Cambyreta
💡Reviro Más innovador: JULIO FIGUEREDO Del distrito de Coronel Bogado
📜 Mención Especial: LAURA FRANCO del Distrito de San Pedro Paraná.
Todos recibieron certificados de participación y reconocimiento, trofeos y premios en efectivo.
Este evento fue presentado por ContiParaguay S.A. para sus productos Aceites y Margarinas «OK», Industrias Trociuk y Cía. para «Harinas Maestra ‘. Contó con el auspicio de Tres Leones. El apoyo de la Municipalidad de Encarnación y su Escuela Taller, la Universidad Autónoma de Encarnación y la Secretaría Nacional de Turismo.
Antes de finalizar la jornada, engalanaron el escenario con su talento la Banda Santa Rosa de Encarnación, el Ballet Departamental «Itapúa Jeroky» y Felipe Santander.
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