Son 30 mujeres las que integran el Comité Santa Ana de Capitán Miranda, quienes tras un proceso de capacitación y apoyo con herramientas, hoy adquieren la capacidad de producir y presentar sus productos con una etiqueta propia.
https://youtu.be/kHf04u0FsHs
Este ha sido un proceso trabajado mediante un proyecto financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), desarrollado por la UNI con apoyo de la Municipalidad de Capitán Miranda.
El economista Virgilio Benitez, explicó que son mujeres empoderadas, quienes brillaron durante este viernes en la Feria Agropecuaria desarrollada en la Gobernación de Itapúa, con una presentación de productos de calidad preparados para la comercialización, así cerrar el ciclo productivo.
Profesionales investigadores indicaron que el proceso trabajado en este comité será publicado con el deseo de que otros comités puedan replicar la iniciativa y mejorar su calidad de vida aumentando sus ingresos por la venta de sus productos frescos.
El Proyecto se denomina Sistema de Innovación Sostenible para pequeñas fincas productivas de mujeres rurales y su objetivo general es desarrollar un sistema de gestión empresarial que impulse de forma sostenible a pequeñas fincas familiares lideradas por mujeres rurales de Capitán Miranda.
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