El precio del maíz se duplicó en los mercados internacionales ante la alta demanda y la escasa oferta de este rubro, esto repercute a nivel nacional de manera directa en la cadena de producción, encareciendo principalmente el precio de los balanceados y por ende obligando a una suba de los precios de la carne. Otros segmentos productivos que procesan maíz dentro de sus productos también podrían ser afectados.
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En promedio el maíz cotizó de manera histórica en unos USD 100 por tonelada mientras que en este momento su cotización en bolsa ronda los USD 230 duplicando el precio habitual e impactando duramente en toda la cadena logística.
El Presidente de la Cooperativa Naranjito Nilmar Schorr explicó que la movilidad de estos precios se debe en gran medida a los bajos rindes de la zafriña anterior a consecuencia de las largas sequías que afectaron al Paraguay y el Brasil, país que al mismo tiempo está comprando en mayor cantidad el grano por su incremento en la exportación de carne.
“A mediados del mes de Agosto el maíz empezó a tener mejores precios y hoy está en su pico histórico, a nivel de la Cooperativa solo tenemos solo el 50% del área de siembra de maíz ya que se retrasó la siembra por la zafra sojera. Las perspectivas son que los precios sigan en similares condiciones incluso hasta la próxima zafra” señaló Schorr.
“A los productores que están en la cadena de producción, los lecheros, los productores de cerdos o de aves, le hace imposible absorber los costos de este precio del maíz por lo que esta suba tendrá que pasar al consumidor final” finalizó Schorr.
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