Lo que en principio era solo un plan piloto para la producción de chía en pequeñas fincas, resultó ser un éxito a tal punto que pequeños productores del departamento de Itapúa están logrando exportar un lote de 300.000 kg de chía a Europa y África.
https://youtu.be/ui5uPCMrNY4
El proyecto surgió en la Secretaría de Producción Agropecuaria de la Gobernación de Itapúa e involucró a un pequeño grupo de pequeños productores de forma experimental y con intenciones de aumentar la superficie de siembra en caso de ser efectiva.
En total se pudo cosechar 300.000 kg con calidad exportación, más la selección de semillas y el consumo en el mercado local.
El cargamento ya fue enviado a varios países y se aguarda extender la superficie de siembra para la próxima zafra. Así también se pretende crear convenios con cooperativas y entidades bancarias para el fortalecimiento de este rubro.
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