La Organización de las Naciones Unidas por medio de su Oficina para el Cambio Climático sorprendió con la nominación al premio de «2019 UN Global Climate Actions Awards» a Productores Orgánicos Asociados de Itapúa y otros 5 departamentos de nuestro país.
Los mismos son parte de un proyecto internacional que llevan en conjunto con sus pares de Brasil y Argentina nucleados en el Proyecto Moringa Mercosur, el cual es de carácter socio, económico y ambiental de producción.
El proyecto consiste en una estrategia de trabajo con pequeños productores agrícolas de poca extensión, excluidos del sistema tradicional por cuestiones económicas (Alto Coste Tecnológico y Maquinarias) insertándolos por medio del cultivo de moringa oleífera, graciola, stevia, mburucuyá, momordica charantia entre otros.
La elaboración de productos premium y de gran valor de exportación a mercados internacionales con creciente demanda forma parte de la temática del proyecto.
El director a cargo del proyecto el Sr. Gerardo Irineo Solari, coordina las tareas desde el municipio de Capitán Meza, interactuando con ONGs, municipios, gobernaciones, ministerios del área, y productores orgánicos del Mercosur.
“Itapúa logra la mejor calidad de Moringa Oleífera del mundo con 36% de proteína bruta en hoja, sumado a una gran cantidad de minerales, aminoácidos y proteínas varias, es un lugar bendecido por su clima, suelos y su gente”, acotó el Sr Solari radicado hace 2 años en el pujante municipio de Capitán Meza.
El proyecto a futuro consiste en seguir produciendo en calidad y de la elaboración de suplementos multivitamínicos, Moringa Plus Diabéticos, Cosméticos, Pellets Proteico para ganadería, biofertilizantes, con el sello Made in Paraguay.
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