TRP: SUS GANANCIAS AUMENTARON DESDE QUE INDUSTRIALIZÓ SUS COSECHAS.

Doña Zunilda Barrios es una ciudadana que reside en el distrito de Tomás Romero Pereira cuya familia se dedica a la producción de zanahoria desde hace varios años. Toda la producción era enviada principalmente hasta los supermercados y principales centros de venta del país.

Esta rutina era muy común hasta que decidió participar de un curso de elaboración de alimentos a base de zanahoria, donde aprendió a elaborar una importante variedad de platos y postres que tienen como principal materia prima esta hortaliza.

Actualmente, además de vender las hortalizas frescas, también elabora aproximadamente 20 variedades de platos y los vende desde su casa en la ciudad de María Auxiliadora. Indicó que realiza todo tipo de postres por pedido y que su clientela es cada vez mayor.

Aseguró que desde que elabora estos alimentos, sus ganancias aumentaron y que ya planea ampliar la cantidad de alimentos procesados y poder expandirse hacia los centros de venta del municipio.


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